動物油火煉設(shè)備工藝流程：原料→修整→粗切→洗滌→絞碎→蒸煮→離心去雜→沉淀→毛油。

首先選擇適合的油脂原料，然后進(jìn)行修整，清除血塊、肌肉、碎骨、筋膜、淋巴等非脂肪組織，以免在蒸煮時產(chǎn)生焦糊味或產(chǎn)生動物膠而致油脂乳化。將修整好的原料切成小塊，然后沖洗除去表面污物及異味，瀝水，可在10～15℃環(huán)境下操作，防止原料變質(zhì)，增加硬度利于絞碎。用絞肉機(jī)絞碎原料，便于脂肪逸出，縮短熔煉時間。將原料放入壓力罐中，加入水蒸氣蒸煮，使蛋白變性，破壞脂肪組織細(xì)胞，使脂肪流出。然后用離心分離雜質(zhì)，經(jīng)過沉淀后得到粗油。

動物油設(shè)備的價格其實很好判別，在購買的時候看看廠家給您組裝了哪些工藝設(shè)備。一般好一點的小型動物油熬油設(shè)備報價在20萬到40萬之間，中型設(shè)備在40萬到80萬時間，大型的設(shè)備在80到200萬之間。這種機(jī)械分為普通和不銹鋼的兩種，不銹鋼的造價比較高昂。 河南弘凱油脂機(jī)械有限公司自從成立以來，靠著匠心精神用心制造精煉油設(shè)備，和新型的動物油設(shè)備，我們的雞鴨油熬油設(shè)備和茶籽精煉油設(shè)備等各種油脂機(jī)械都非常重視細(xì)節(jié)，品質(zhì)贏得了國內(nèi)外顧客的一致好評。

雞油品質(zhì)優(yōu)劣的辨別主要是通過色澤、氣味、滋味進(jìn)行辨別的。首先是看雞油的色澤，熬制精煉豬油設(shè)備生產(chǎn)線，雞油的色澤以淺色為，品質(zhì)好的雞油色澤成淡黃色、顏色鮮明、純凈而沒有雜質(zhì)；其次是聞雞油的氣味，精煉食用豬油設(shè)備廠家，用手沾一點雞油，抹在手心中，搓一搓后聞雞油的氣味，品質(zhì)好的雞油具有雞脂特有的清味，沒有惡臭味。

　一直以來，動物油就以較為豐富的營養(yǎng)成分而被人們所喜愛，也逐漸出現(xiàn)在百姓們的家庭中，開始在食用油行業(yè)占據(jù)一席之地。今天小編就帶大家了解下動物油設(shè)備的生產(chǎn)工藝有哪些，以便大家更好的了解動物油設(shè)備。

　　正規(guī)大型的動物油設(shè)備的生產(chǎn)工藝主要包括絞肉、輸送、分料、蒸煮、油渣分離、過濾、熬煉毛油、熬煉八個步驟。其中熬煉是較為重要的一個環(huán)節(jié)，它的主要設(shè)備是精煉機(jī)。依據(jù)動物油脂的不同使用的精煉機(jī)也是有所不同的，一般可以分為間歇式的煉油設(shè)備和連續(xù)式的煉油設(shè)備。